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三亚才是真正的美食天堂!只知道海鲜的人,不配做个吃货

三亚是我国著名的休闲度假海岛,水清沙白,椰风树影,亚龙湾、大东海、三亚湾,还有新近开发的海棠湾,云集了高档舒适的度假酒店,游艇、摩托艇、拖伞和香蕉船等海上玩乐项目让每一个三亚度假的游客乐而忘返,潜水胜地蜈支洲岛,以及飞机上可见的海上观音……

很多人对三亚的印象就是玩乐度假,不过,今天我要说的是三亚的美食。去三亚有什么好吃的?——海鲜。

水果炒冰、清补凉、椰子冻,绝对是解暑降温的佳品。海南著名的四大名菜、热带独有的蒜蓉四角豆、三亚地道的抱罗粉都是人气爆棚的特色美食。

三亚吃海鲜好去处——第一市场,这是三亚最大的海鲜交易市场,还包括这一带的集贸市场及周边商业街,而且除了卖海鲜,还有诸多口味的海鲜加工店。

曾经在第一市场买东西,可能会遇到“拉客”、“被宰”、“缺斤少两”等,但现在的第一市场,已经治理得规范多了。现在当地明确规定不允许任何商家带着买海鲜,遇到了可以向市场管理方举报哦。所以可以放心对比挑选采购。

市场里还有海南特产,比如丰富的干货、海南胡椒粉、五指山茶,以及便宜又好吃的热带水果,记得发挥你的讲价功力哟!

买完海鲜之后,怎么吃呢?有的适合做清蒸,有的适合做辣炒,龙虾辣炒比清蒸好吃得多。其它必吃的还有椒盐濑尿虾、辣炒芒果螺、辣炒蛏子王、蒜蓉蒸鲍鱼和椰子饭,非常非常好吃哦,吃一顿绝对不过瘾。

除了海鲜,我还要推荐一种满大街都可见的小吃。它的名字叫清补凉,解暑降温最擅长,而且在本地历史悠久,一份椰奶半份冰,红豆绿豆各种豆,花生椰肉和芋圆,还有西瓜芒果和红枣,种类多味道美,人见人爱不夸张!

抱罗粉,是海南有名的小吃,浓香四溢大骨汤,莹白如玉做粉儿,各种配料往里添,牛肉干、瘦肉丝、花生仁、酸笋末,香菜葱花吃不吃?

家里还有一兄弟,名叫海鲜抱罗粉,大虾海螺煮一煮,蔬菜酸菜加一加,欢迎大家吸一吸。

海南名菜还有文昌鸡、黑山羊等等,到了当地找个地道的菜馆,每一样都要点来尝尝,没想到,三亚这个海边城市还有那么多与众不同的美食。

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